Uma enquete feita com os cidadãos da Capital da Amizade revelou que as pessoas preferem comer o bom pão com salame do que um fastfood.
CENTRO - Os pesquisadores da Universidade Internacional do Alto-Uruguai (fazia tempo que eles não apareciam, não é mesmo?) foram às ruas pedir sobre qual tipo de alimento que os Erechinenses preferem. Ao serem perguntados sobre fastfoods, eles foram pontuais em suas respostas: nós preferimos um bom pão com salame acompanhado de um café com leite bem quente. "Se tiver uma cuca de requeijão, melhor ainda".
A pesquisa mostrou que 75% dos Erechinenses têm como opção o pão cacetinho e um salame colonial, não industrializado, mostrando como a alma do interior ainda vive em boa parte da população. O salame, disse um especialista, deve ficar pendurado na garagem em um cabo de vassoura antes de ser ingerido e o pão deve ser fresquinho.
"Agora que o frio está chegando, fica mil vezes melhor comer algo preparado em casa, sem aquela loucura que fastfoods proporcionam em outras estações. Sentar ao lado do fogão a lenha e comer um bom pão com salame é o sonho de qualquer um" - disse Arlindo Sósege.
Pelo jeito os pesquisadores estavam certos, pois nós aqui na redação do Correio Erechinense já mandamos buscar um salamão.
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